De la Via Agrippa à la Nationale 7 ! Une longue histoire pour une route mythique…

Connaissez-vous le nom de la première route tracée par les romains dont le parcours suit à peu près l’actuel tracé de la Nationale 7 ?
Savez-vous quand est apparu le nom de Nationale 7 ?
Et avez-vous une idée du nombre de nougatiers encore en activité à Montélimar au moment de la création de l’autoroute A7 ?
Je vous donne les réponses ici, et vous raconte encore d’autres anecdotes découvertes lors d’une visite passionnante organisée par l’office de tourisme de Montélimar « sur les traces de la Nationale 7″…

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Article La Tribune – 23 septembre 2021

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Madeleines à la lavande

pour une trentaine de madeleines

  • 5 oeufs
  • 225 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 210 g de beurre fondu
  • 4 goutte d’huile essentielle de lavande fine
  • 1 cuillère à soupe rase de fleurs de lavande séchées et mixées
  • 1 pincée de bicarbonate de soude

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et les fleurs séchées.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter le beurre, l’huile essentielle, la pincée de bicarbonate et mélanger l’ensemble avant de le transférer dans une poche à douille.
Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur (voire la nuit pour des madeleines à servir au petit-déjeuner).
Préchauffer le four à 180°.
Après avoir beurré les moules au pinceau, les remplir à ras bord.
Enfourner et laisser cuire 15 mn.

Sortir les madeleines du four dès la fin du temps de cuisson, les démouler sans trop attendre et les déguster encore tièdes …

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Le Dauphiné Libéré ; Montélimar : dans la « Maison de famille » de Marie Rosenstiel

De la réception du public d’un centre d’art dramatique valentinois à celui des vacanciers dans sa chambre d’hôtes montilienne, Marie Rosenstiel a changé de carrière sans perdre de vue ce qui l’anime, le sens de l’accueil personnalisé. Rencontre.

Par Joël AUDRAN – 02 août 2021 – Le Dauphiné libéré

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