La première chose qui nous amène généralement à séjourner dans une Maison d’hôtes, c’est dormir… et profiter d’un bon petit-déjeuner.
Continuer la lecture de « A boire et à manger, la carte estivale ! »A boire et à manger, la carte estivale !
Cookies veggie de Maddie
pour 16 cookies :
100 g de sucre rapadura
180 g d’huile de coco
200 g de farine de petit épeautre
150 g de farine de blé
180 g de cranberries
200 g de chocolat blanc
les graines d’une gousse de vanille
1 cuil. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à former un boudin d’environ 20 cm de long. Le placer 30 minutes au réfrigérateur.
Allumer le four à 200°C. Sortir le boudin de pâte et découper 16 cookies.
Les disposer sur une plaque de four et leur redonner une jolie forme.
Enfourner pour 10 minutes. Sortir les cookies dès la fin du temps de cuisson et les laisser refroidir sur une grille.
31 jours, 31 dessins
Par Marie Da Prato, artiste-illustratrice montilienne.
Un beau jour de septembre 2020, je reçois un appel de Marie, dont j’ai fait la connaissance un an plus tôt, en arrivant à Montélimar.
J’ouvrais alors la Maison Saint James, et elle se lançait dans sa nouvelle vie de graphiste et illustratrice.
www.montelimar-tourisme.com
Une sélection de lieux à Montélimar pour lâcher prise et profiter de l’instant présent
Mai 2020
La Maison Saint James – Une nuit dans un cocon familial
Cette élégante demeure bourgeoise a été reprise par un jeune couple valentinois en 2018. Ils y ont remis au goût du jour 5 agréables chambres dont les noms font référence à des activités proposées dans les environs de Montélimar. Les jolies pièces de réception, salons et salle à manger qui ouvrent sur le jardin apportent un véritable cachet à ce lieu.
Les plus de cette maison sont certainement :
1. la charmante terrasse ombragée d’une glycine et donnant sur un grand jardin. Écrin de verdure que l’on ne s’attend pas du tout à découvrir en ville !
2. l’accueil des hôtes qui mettent un point d’honneur à développer la philosophie du partage et de l’échange. En prime vous aurez droit aux petits déjeuners frais, locaux et bio concoctés avec amour !
Si vous souhaitez sortir de votre quotidien montilien, ou bien si vous aimez voyager en dormant en chambre d’hôte, c’est à la Maison Saint James que vous devez vous rendre. Je vous assure que vous aurez le sentiment de vous sentir dans une petite bulle hors du temps ! Vous trouverez d’ailleurs cette maison d’hôtes répertoriée dans le nouveau guide vert 2020 Drôme/Ardèche.
Bonne détente !
Guide Michelin Ardèche Drôme – Le Guide Vert
Nos adresses à Montélimar
édition 2020
On n’imagine pas trouver, en plein cœur de ville, un tel havre de paix, avec grand jardin verdoyant, bassin et délicieuse terrasse ombragée d’une lourde treille…
On se sent tout de suite bien chez Marie, Julien et leurs deux adorables enfants.
Ils ont aménagé à l’étage de leur belle maison bourgeoise cinq chambres élégantes et originales, toutes personnalisées avec goût. Deux d’entre elles se partagent une salle de bains.
Ambiance familiale et champêtre à deux pas du centre : une adresse coup de cœur !
Carrot cake
Allergies ou intolérances alimentaires ? Je vous prépare un petit-déjeuner « sur-mesure »
Gluten, sucres composés, oeufs, produits laitiers…
Pour certain.e.s personnes -dont quelques hôtes- ces aliments sont devenus indésirables, voire dangereux.
Objectif zéro déchet…
Atteindre le « zéro déchet » dans l’hôtellerie, ce n’est pas chose facile.
Continuer la lecture de « Objectif zéro déchet… »Ils se sont mariés à la Maison Saint James
Un moment magique et inoubliable dans notre jardin !
Continuer la lecture de « Ils se sont mariés à la Maison Saint James »Banana Bread
Si vous avez envie de retrouver la saveur, le moelleux et la douceur (sans sucre !) de mon grand classique du petit-déjeuner, je partage avec vous ma recette…
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