Chambres d'hôtes à Montélimar
pour 10 muffins
Allumer le four à 190°.
Mélanger tous les ingrédients en terminant par les œufs.
Répartir dans 10 caissettes et enfourner.
Baisser la température du four à 175° et cuire 18 minutes.
Pour 20 cookies
ingrédients liquides :
ingrédients secs :
Battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et aérée. Incorporer les autres ingrédients liquides, en continuant de battre l’ensemble jusqu’à ce qu’il soit homogène.Dans un second bol, mélanger les ingrédients secs. Mélanger les deux préparations jusqu’à obtention d’une pâte homogène et réserver celle-ci au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Préchauffer le four à 205°C. Diviser la pâte en vingt boules, les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 9 minutes. Les cookies doivent être assez mous à la sortie du four. Les laisser refroidir pendant au moins 10 minutes à température ambiante avant de les déguster.
Alors que l’exposition Genesis de Sebastião Salgado était inaugurée à Montélimar au Musée d’Art contemporain, nous apprenions le décès, à 81 ans, de ce grand photographe brésilien.
Mondialement reconnu pour avoir couvert le génocide rwandais et illustré la réalité sociale des plus humbles dans le monde, Sebastião Salgado a été militant au sein des Jeunesses communistes brésiliennes avant de devoir fuir la dictature en 1969.
C’est à cette époque qu’il s’installe à Paris où il prépare un doctorat d’économie agricole.
Quelques années plus tard, il s’intéresse à la photographie qu’il commence à pratiquer en autodidacte avant d’intégrer les plus grandes agences photographiques telles que Gamma ou Magnum.
En 1979, il peut enfin retourner au Brésil et commencer un travail photographique dans tout le pays témoignant ainsi de la vie de ceux qui vivent et travaillent dans des conditions difficiles : migrants, mineurs, victimes de la famine…
En parallèle, il engage avec son épouse via une ONG, le reboisement de près de 700 hectares de terres épuisées par des années d’exploitation en élevant et plantant 4 millions d’arbres sur une parcelle leur appartenant.
L’exposition Genesis au Musée d’art contemporain de Montélimar présente 100 clichés exceptionnels mis en scène par Lélia Wanick Salgado, commissaire d’exposition.
C’est la troisième grande exploration de Sebastião Salgado sur les enjeux mondiaux, après ses célèbres séries Workers et Migrations, qui s’attardaient sur les conséquences humaines des bouleversements économiques et sociaux.
Avec Genesis, il se tourne vers la nature elle-même, offrant un poème visuel en noir et blanc, hommage à la majesté et à la fragilité de notre planète.
Exposition présentée jusqu’au 24 août 2025
Ouverture du Musée d’Art contemporain de Montélimar (entrée libre et gratuite) :
De mercredi à vendredi et le dimanche : 13h30 à 18h
Le samedi : 10h à 12h30 et 13h30 à 18h
Plus d’informations :
https://www.montelimar-agglo.fr/vie-quotidienne/culture/musee-dart-contemporain
Il y a quelques semaines, Françoise écrivait cet avis après son passage à la Maison Saint James… « Très bon accueil de notre hôte. Elle met tout de suite à l’aise. Chambre de très bon goût, déco très relaxante. Petit déjeuner varié, même avec des produits maison et locaux. Thé en vrac et non en sachet. »
Je me souvenais qu’elle avait été heureuse que je lui serve du thé qui ne soit pas en sachets, mais je ne pensais pas qu’il en serait fait mention jusque dans un avis !
Alors comme j’avais en projet de vous parler de l’endroit où j’ai plaisir à aller acheter le thé pour la Maison d’hôtes, j’ai saisi l’occasion offerte par ce gentil mot…
Depuis bientôt 3 ans, c’est chez Sabrina que je vais chercher les thé verts et noirs qui régalent mes hôtes chaque matin : nature, agrumes, earl grey, lavande-abricot, jasmin, vanille… Et bien d’autres encore !
Dans sa boutique, Sabrina propose aussi toutes sortes de cafés et de chocolats qu’elle sert dans la partie café de la boutique, où sur sa terrasse, au soleil.
C’est un plaisir pour moi d’aller faire le plein de thé dans cette boutique qui existe depuis longtemps sur une des places emblématiques du centre-ville et où je peux me rendre à pied ou à vélo.
Si vous aimez le thé (le café et le chocolat), vous adorerez cette petite boutique tenue par Sabrina, commerçante passionnée et adorable, sur la Place des Clercs, en plein cœur (presque) piéton de Montélimar !
| Pour connaître les horaires d’ouverture : www.torrefaction-du-chateau.com |
Pendant tout le mois de décembre, l’Office de tourisme de Montélimar vous fait découvrir une jolie (et gourmande) tradition provençale : La table des 13 desserts.
Vous y apprendrez la composition et la signification de quelques une des 13 douceurs qui composent cette table de fête.
Si l’idée générale est bien d’évoquer le dernier repas du Christ avec ses 12 apôtres (je vous laisse faire le calcul), et que certains incontournables comme les raisins secs, les noix, les amandes ou les figues séchées ont une signification bien précise (la couleur de chacun de ces mets représente la couleur de l’habit de différents ordres religieux dits « ordres des mendiants » comme les Dominicains, les franciscains, Les Augustins ou encore les Carmélites), chaque famille provençale, en fonction de son lieu de vie et de ses moyens, compose depuis des générations sa table de 13 desserts.
Vous apprendrez également comment, en nouant les coins des 3 nappes (symbole de la trinité) sur lesquelles sont dressées les 13 desserts, on empêche les mauvais esprits de venir se servir une fois la maisonnée endormie et les 3 jours durant lesquels la table restera dressée (du 24 au 27 décembre)…
Pour toutes les autres histoires et pour goûter quelques douceurs, direction l’Office de tourisme de Montélimar !
Exposition de la table des 13 desserts à l’Office de tourisme de Montélimar : du 9 décembre au 4 janvier (visite libre )
Présentation de la table par une guide : : du 9 décembre au 4 janvier à 15h sauf weekend et jours fériés
Pour plus d’informations : www.montelimar-tourisme.com
c’est le titre de l’exposition consacrée au photographe William Klein, présentée au musée d’art contemporain de Montélimar à partir du 29 juin prochain.
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La semaine dernière, j’ai eu le plaisir d’assister à une réunion d’information sur les usages possibles de l’I.A dans le secteur du tourisme.
C’est l’Office de tourisme de Montélimar qui était à l’initiative de ce rendez-vous et c’est Le moulin digital qui l’animait.
Avec mon activité de Maison d’hôtes, je ne voyais pas tellement à quel endroit l’I.A pourrait trouver sa place dans mon quotidien, mais je suis toujours partante pour ces occasions de questionner mes pratiques.
A Suze-la-Rousse, à 30 minutes de Montélimar, il y a un magnifique château ainsi qu’une université du vin (qui propose des formations professionnelles de sommellerie et aussi des ateliers de dégustation pour les amateur.ices).
Mais ce n’est pas tout ! Chaque année au mois d’avril, se tient le temps d’un week-end, un formidable festival de carnets de voyages.
La Via Rhôna, c’est quoi ? C’est un itinéraire cyclable qui relie les rives du Lac Léman jusqu’à la mer Méditerranée, au fil du fleuve Rhône sur 815 kilomètres ! Après la ville de Beaucaire dans le Gard, l’itinéraire se sépare en deux options : la première rejoignant Port-Saint-Louis dans les Bouches-du-Rhône et la deuxième rejoignant Sète dans l’Hérault. Nous avons opté pour la seconde option, qui est aussi la plus longue.
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Chaque année au mois de mars, j’ai le plaisir d’accueillir à la Maison d’hôtes des cyclistes venus de toute la France, pour participer à « la Corima », comme on l’appelle ici…
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